蓟州，位于北京和清东陵之间，风水宝地，山水奇美，据史料记载，乾隆皇帝一生曾32次巡幸于此。相传，一日乾隆皇帝出游至此，身心疲惫，口干舌燥，食欲不振，恰好路过一家山楂果坊，蓟州当地官员急忙献上，吃过以后，龙颜大悦！自此，蓟州山楂果糕制品，成为清朝当地官员进贡之佳品！